Vitalhotel der Parktherme Bad Radkersburg

Kürbis - der Genuss im Herbst

Im Herbst feiert neben dem erlesenen Spitzenwein auch der Kürbis in all seinen feinen Varianten, seine Hochzeit. So zaubern die Feinschmecker Restaurants der Parktherme Menüs mit dem zarten, wohlschmeckenden Kürbisfleisch, Suppen und Salate werden mit Kürbiskernöl – dem „grünem Gold“ verfeinert und mit den gesunden Kürbiskernen garniert.

  • Steirisches Kürbiskernöl für Suppen und Salate
  • Steirischer Kürbis vor der Ernte

 

"Einfach ehrlich - bodenständig, regional, vital"

...das ist die Linie und gleichzeitig das Leistungsversprechen der Parktherme. Faire, vorwiegend regionale, saisonale, frische Produkte und die Integration von Slow Food Aspekten sind uns wichtig und dafür stehen wir.

Sie veredeln Produkte aus dem Vulkanland wie Steirerhuhn, Almo Rindfleisch, Weizer Forellen oder Johann Schwein mit Bärlauch, Spargel oder Kürbis - je nachdem was uns die Jahreszeit gerade bietet.

Eine Philosophie die in der Parktherme "kostbar" wird. Sei es in den Restaurants "Fontäne" und "Mehrblick" im SB-Restaurant "Castello" oder in der Genussbar.

 

Regionale Speisekammer - regional, saisonal, nachhaltig

Nachhaltig wirtschaften ist der Parktherme als Leitbetrieb der Region ein großes Anliegen und daher setzen sie bei der Auswahl der Produkte und Lieferanten auf Regionalität und Saisonalität. Kulinarische Spezialitäten lokaler Fleisch- und Gemüselieferanten, Bauern, Weingüter u.v.m. aus nächster Umgebung können vorgefunden werden.

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Vitalhotel der Parktherme | Thermenstraße 21, 8490 Bad Radkersburg | Tel.: +43 3476 41 500 | Fax: +43 3476 41 500 – 807 | E-Mail: office@remove-this.vital-hotel.at | www.vital-hotel.at | AGB | Impressum | Kontakt|Anreise

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