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Holunder & Aronia

Super-Food im Vitalhotel & der Parktherme

Das Thermen- und Vulkanland Steiermark ist weltweit eines der größten Anbaugebiete von Holunder und Aronia mit rund 1.500 ha - die Power-Beeren sind damit typisch regionale Produkte, die zu Säften oder Nachspeisen verarbeitet, nicht nur hervorragend schmecken, sondern auch noch gesundheitsfördernd sind: Holunder und Aronia haben als Naturprodukt die höchste Konzentration an sogenannten Anthocyanen, die antioxidativ wirken und damit die Körperzellen schützen.

Genießen Sie im frisch zubereitete Gerichte rund um das Super-Food Holunder und Aronia. Schauen Sie sich unsere Urlaubsangebote durch und buchen Sie gleich Ihren Urlaub im Vitalhotel der Parktherme. Gerne können Sie uns auch eine unverbindliche Anfrage schicken.

Die Bad Radkersburger Kulinarik hat viele Stars. Neben den berühmten Weinen sind vor allem der Kürbis, die Käferbohne, der Kren sowie die gesunde Aronia- und Holunderbeere die kulinarischen Hauptdarsteller.

Ganzjährig können Sie am umfangreichen Vitalhotel-Frühstücksbuffet sowie auch in den Restaurants der Parktherme genussvolle Kreationen der Aronia- und Holunderbeere erleben. Unter anderem die regional hergestellte Aronia Marmelade, herrliche Mehlspeisen und Heidenmehl-Palatschinken gefüllt mir Aronia Marmelade uvm. Aber auch die Holunderbeere kommt nicht zu kurz. An der Vitalhotel Dolce Vita Bar genießen Sie Holundersirup in unserem Hausgetränk sowie auch bei einem erfrischenden Hugo.
Aber auch als Mitbringserl für Zuhause kann im Vitalhotel Hotelshop die regionale Aronia-Marmelade erstanden werden.

Wissenswertes um Holunder & Aronia

Wussten Sie, dass ...

  • schwarzer Holunder bereits seit 1980 und Aronia seit 2001 in der Region kultiviert wird?
  • beide Pflanzen für Tee, Säfte, getrocknete Beeren, medizinische Produkte und vieles mehr verwendet wird?
  • Aronia in Osteuropa schon seit Jahrzenten als Heilpflanze anerkannt ist? Von Ernährungswissenschaftlern wird Aronia schon längst als heimisches Super-Food deklariert.
  • der intensive Farbstoff der Beeren für das Färben von Lebensmitteln wie Gummibären genutzt wird?
  • sich Holunder und Aronia durch einen hohen Anteil an sekundären Pflanzenstoffen (Anthocyanen) auszeichnet? Beide Produkte enthalten aufgrund des vulkanischen Bodens viele gesundheitsfördernde Inhaltsstoffe, welche der Zellalterung entgegenwirken und das Immunsystem stärken.


Quelle: Regionalmanagement Südoststeiermark, Steirisches Vulkanland


Vita Est

  • kulinarisches Verwöhnprogramm (Frühstück, Halbpension, Cappuccino & Kuchenbuffet)
  • Eisvariation beim Kuchenbuffet oder 1/4 l Steirisches Kürbiskernöl zum Mitnehmen
     

3 Urlaubstage / 2 Übernachtungen ab € 238,00 pro Person

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